Μαγειρική με παιδιά: Εύκολα ταρτάκια μαρμελάδας
Φτιάχνουμε εύκολα ταρτάκια μαρμελάδας, μόνο με 4 υλικά. Μία τέλεια συνταγή για να συμμετέχουν και οι μικροί μας σεφ.
Η μαγειρική με τα παιδιά είναι μια εξαιρετική δραστηριότητα που όλα τα παιδιά αγαπούν να συμμετέχουν. Όσο “λερώνουν” τα χεράκια τους, διασκεδάζουν και παράλληλα εξασκούν τη λεπτή τους κινητικότητα. Για όσους δεν γνωρίζουν, η λεπτή κινητικότητα είναι εκείνη η δεξιότητα που αφορά την ενδυνάμωση των μυών που σχετίζονται με τη γραφή και τη ζωγραφική. Πολλές δραστηριότητες που σχετίζονται με την ετοιμασία του φαγητού μας, βοθούν στην ανάπτυξη αυτής της δεξιότητας. Ανάμεσα τους το κόψιμο, το ζύμωμα, η ανάδευση, το τρίψιμο και πολλά πολλά άλλα.
Σας αρέσουν τα σνακ μπουκίτσες; Τότε φτιάξτε τα σούπερ αφράτα ζαμπονοτυροπιτάκια μπουκίτσες της Αντωνίας.
Η συνταγή που θα δούμε σήμερα είναι πραγματικά πανεύκολη και πεντανόστιμη. Πολλές φορές την έχω δοκιμάσει με παιδιά ηλικίας 3-5 ετών και έχει βγει πολύ επιτυχημένη. Πάμε λοιπόν να μαγειρέψουμε λαχταριστά ταρτάκια μαρμελάδας.
Εύκολα μίνι ταρτάκια μαρμελάδας
Υλικά για γλυκιά τάρτα:
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 125 γρ βούτυρο κομμένο σε κυβάκια
- 3-4 κουταλιές της σούπας νερό
- σπιτική μαρμελάδα φράουλα
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Βουτυρώνουμε ή λαδώνουμε την φόρμα για cupcakes.
Στη συνέχεια σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και ρίχνουμε το βούτυρο. Αφού προσθέσουμε το βούτυρο, το “τρίβουμε” μαζί με το αλεύρι για να πάρουμε μια σύσταση που μοιάζει με ψιχουλάκια ψωμιού.
Για να πετύχει η συνταγή, το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, κάτι που σημαίνει ότι μπορούμε να το “πλάσουμε” με το χέρι μας. Αν ξεχάσαμε το βούτυρο στο ψυγείο, κανένα πρόβλημα! Μπορούμε να το ζεστάνουμε για μερικά δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων.
Ρίχνουμε το νερό σιγά-σιγά και ζυμώνουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη μας. Πασπαλίζουμε τον πάγκο εργασίας μας με λίγο αλεύρι και με ένα πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη αρκετά λεπτή (5 χιλιοστά περίπου). Παίρνουμε τα στρογγυλά κουπάτ μας και φτιάχνουμε κυκλάκια. Μετά βάζουμε τα κυκλάκια μας στη φόρμα για cupcakes.
Τέλος, ρίχνουμε 1-1,5 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα σε κάθε ταρτάκι. Τα ψήνουμε για 15-18 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να χρυσίσουν. Προσπαθούμε να κρατηθούμε και να μην τα φάμε καυτά!
Καλή απόλαυση!
Φτιάξτε ακόμα:
Χειροποίητα σοκολατάκια με μπισκότο και γεύση fudge!
Μαγειρεύουμε με τα παιδιά: Λαχταριστά μίνι πιτσάκια!
Πεντανόστιμο σπιτικό παγωτό σάντουιτς!
Pingback: Μαγειρεύουμε με τα παιδιά: Λαχταριστή μίνι πίτσα - Polka Dots